暑气渐浓，蝉声萦绕在新泰市羊流镇的树梢，省级非遗代表性项目草柳编（新泰麦秆扇制作技艺）代表性传承人张蓉蓉的农家小院里飘起麦秆香。十几位中年妇女围坐一圈，麦秆在她们指间穿梭，扇面渐次铺展，一针一线间，一把把扇子连缀出夏日里的清凉。
自古以来，小暑就有“摇扇纳凉”的习俗。此时，鲁中平原的麦子早已归仓，秸秆却没闲着。农家人最懂物尽其用，把麦秆编成扇，纳凉时摇出的风，都带着庄稼地的香味。这既是顺应节气的消暑智慧，也藏着“惜粮如金”的老理儿。
这份顺应节气的消暑智慧，已在羊流镇传了两百多年。当地素来有“掐辫子”的习俗。“掐辫子”不是编头发，而是用麦秸秆编草辫子。往昔，这是村里常见的手工活，编出来的草辫能做成草帽、扇子、坐垫，结实耐用。时光流转，这门从田间地头生长出来的手艺，渐渐沉淀为融合技艺、美学与生活的综合表达，而新泰麦秆扇，便是其中独具分量的一支。2024年，草柳编（新泰麦秆扇制作技艺）入选省级非遗代表性项目名录。
一把像样的麦秆扇，做起来并不容易。从分类、泡麦秸、掐辫、编网，到穿片、剪样、缝边、上把，前后十几道工序，一道都马虎不得。张蓉蓉说，这些工序环环相扣，编出的扇子既要好看，更要耐用。多年来，她在祖辈工艺的基础上反复调整，哪里的辫子该紧些，哪处的网眼该疏些，都在日复一日的摩挲中有了自己的分寸。她还把“土经验”编成口诀，教给村里的妇女，让她们农闲时编扇换钱，日子越过越好。
更难得的是，老手艺也赶上了新潮流。原来麦秆扇的形状比较单一，多是传统的圆形或简单样式。如今，扇面上增添了精致的刺绣工艺，图案变得丰富多样，从花卉鸟兽到山水人物，一针一线都凝聚着手艺人的巧思。现在正是生产旺季，工坊里一派忙碌，各个环节紧密衔接，一天下来能制作出两三千把精美的麦秆扇。
现在，张蓉蓉创办的双宇工艺品加工厂年销售麦秆扇三四十万把。羊流镇及附近乡镇从事麦秆编网、穿片、掐辫子的村民达1万余人，年产值约2000万元，产品销往浙江、安徽等地，甚至远销海外。
（大众新闻记者 张依盟 苗楠）
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